にいがた就職応援団ナビ2025

主力商品の調理麺★
展示会の様子○スーパー様向けなので袋麺を多めにご紹介させていただきました。
手洗いの様子
工場に入る前は必ずローラー掛けと手洗いを行います。
2021年入室口が広くなりました！大きな鏡でローラー掛けがしやすいです(^^)
機械だけでなく、手作業での作業もあります。これは洗っているところ。
にんじんの皮むき
玉ねぎの芯も一つひとつ丁寧に取り除きます
冷凍品をダンボールから出して解凍しているところ
調味料は1ｇ単位まで細かく計ります
火を使わない蒸気で加熱する大きなお鍋
こちらには3つ並んでいます
HACCPのルールに従い、ゼラチンやスープの温度を確認しています。
綺麗に整えた麺を巻いているところ
決められた太さになっているか測っている様子
麺以外の異物が入っていないかチェックしています。
天ぷらなどの惣菜も製造しています♪
手作業で具材を盛り付け。これをトッピングと呼んでいます。
スープやわさびも手作業でのせていきます。
出来上がった商品に、商品の情報が分かるシール（ラベル）を貼っています
出来上がった商品が並べられているところ
出来上がった商品に不備が無いか確認しながら、届け先ごとに商品を分けていきます
菌の数を調べたり、自社で検査を行っています。2021に検査室がリニューアル！とても広く、きれいになりました★
機械や電気系統の設備をメンテナンス、修理してくれる工務の方々。いつもありがとうございます。
事務所の様子。ここ2.3年で若手が増えたので、椅子取りゲーム状態になる日があります（笑）
石倉のブース！この旗が目印です(^_-)-☆
会社説明会の様子。スーツで来てくれる方が多いですが、工場内に入るのでスーツではない私服などのほうが汚れる心配がないので安心ですよ。
たまーーーに地域のイベントなどにも参加しています♪
コロナ化はできませんでしたが、年2回飲み会があります♪
会社負担で食べ放題！飲み放題！（笑）
ベトナム実習生は、自国文化のアオザイを披露してくれます。カラフルでとても綺麗です。一人ひとりデザインが違います♪
集まった時は記念撮影📷
実習生の卒業式の時もパシャリ

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